蒜蓉辣酱金针菇
这菜因为蒜蓉辣酱不同盐需要尝试放,糖只是提鲜不需要多 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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步骤1/8
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金针菇洗净切根撕条摆盘
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步骤2/8
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水开上锅蒸5分钟(蒸出的汁一会儿炒蒜蓉倒进去)
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步骤3/8
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大蒜切粒,碗里放蒜蓉辣酱,小半勺糖,生抽
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步骤4/8
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热锅放底油
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步骤5/8
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加蒜末炒两三下
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步骤6/8
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加金针菇汁跟调好的生抽汁关火,这时候尝一下味道,因为是浇汁必须要微咸一丢丢(盐尝试加就可以)
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步骤7/8
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蒜蓉浇到金针菇上,上锅接着蒸五分钟
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最后一步
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蒸金针菇除了塞牙别的没毛病!(see you tomorrow)哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-15
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