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美味的白菜炖豆腐的做法

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美味的白菜炖豆腐

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前段时间大鱼大肉吃多了，最近想吃点清淡点的。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大白菜/娃娃菜 1棵

、

老豆腐 1块

、

葱姜蒜适量

、

生抽 1勺

、

清水 1碗

、

盐 1勺

、

食用油 2勺

、

葱花适量

、

香叶 1片

、

八角 1个

烹饪步骤

步骤1/2
油烧热后，加入葱花爆香，再加入娃娃菜，不断翻炒后，加入适量酱油和鸡精。翻炒两分钟后，加入开水，开水要没过所有的娃娃菜。
最后一步
之后，加入香叶，八角，适量的盐(一勺～两勺)。待娃娃菜煮稍软时，再加入切块的老豆腐，再把豆腐煮的差不多时，关火即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-15

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