宝贝百吃不厌的炒馒头
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孩子一天天长大了,每天炒菜,蒸蛋等孩子吃的有点单调,今天给宝贝尝试作了炒馒头,营养又美味,孩子今天吃的很香,吃完了还想吃。偶尔给孩子调剂一下挺好,孩子也可以换换口味,不错。 今天教大家作宝贝爱吃的炒馒头
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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特此说明:此菜谱适合2岁以上孩子食用。第一步:馒头需要凉的,切馒头时候用来回锯的方法,把馒头切小块备用。第二步:蒜薹,洋葱切小短节,适合孩子咀嚼就好,切好备用。第三步:拿一个大碗,鸡蛋两个打散在碗里,放少量水稀释搅拌,放少许盐,五香粉搅拌均匀即可备用。第四步:把切好的小块馒头和鸡蛋液搅拌均匀,一定要动作慢,不能把馒头块弄烂。搅拌均匀备用。第五步:找平底锅放植物油适量,油热后翻炒蒜薹和洋葱,放适量酱油翻炒,翻炒几下盛出来。第六步:用小火,把鸡蛋馒头块煎成金黄,勤翻一下,避免糊锅,最后放翻炒后的蒜薹和洋葱丁,然后轻轻翻炒一下,出锅成盘即可。(备注:菜还可以换成:青椒和蘑菇丁。胡萝卜和黄瓜丁。自己搭配就好。)
小贴士
馒头要凉馒头
油少一点
盐少量,孩子吃的健康
翻炒煎制馒头块要动作幅度小,不要铲破馒头。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-15
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