3分钟温暖快手菜，洋葱炒牛肉丝
洋葱炒牛肉丝，牛肉中丰富的蛋白质，能提高机体抗病能力洋葱炒牛肉丝是老百姓餐桌上最常见的美食。这道菜软嫩鲜香入味，非常好吃。 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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步骤1/8
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准备好食材，牛肉切成细丝。
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步骤2/8
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把洋葱和生姜切成丝，香葱切碎末。
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牛肉丝加入料酒和酱油，黑胡椒粉和食用油，再加1克淀粉搅拌均匀静置15分钟左右。
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步骤4/8
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炒牛肉丝调料：1小勺轻盐酱油+淀粉和白糖一起搅拌均匀待用。
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步骤5/8
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锅烧热倒入食用油烧七分热，把生姜丝放入翻炒后倒入牛肉丝一起翻炒至牛肉变色（约30秒）马上盛出来。
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步骤6/8
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把洋葱直接倒入翻炒出香味，倒入牛肉丝。
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步骤7/8
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倒入牛肉丝和调料汁一起翻炒至粘稠即可装盘，撒上葱花即可。
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最后一步
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软嫩鲜香味美的的洋葱爆炒牛肉丝就可以享用啦。
牛肉选择牛里脊肉比较嫩,翻炒时间一定不要太久,牛肉很容易老;黑胡椒粉根据自己的喜爱口感添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-15
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