香煎巴沙鱼
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步骤1/5
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龙利鱼洗净,控干水分,我是用厨房纸吸干水分
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步骤2/5
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斜刀切片,加入料酒,姜片,小葱一根 生抽,蚝油,黑胡椒/白胡椒。具体的调料用量都是一点适量就行,不用放盐
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步骤3/5
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抓拌均匀,腌制时间长一点比较好入味,最好30分钟以上
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步骤4/5
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不粘平底锅/电饼铛煎至成熟,出锅前撒上孜然,小葱花,盛盘撒上白芝麻~
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最后一步
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无滤镜的原色,好吃又低脂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-15
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