自制辣白菜
-
步骤1/11
点击查看大图
将白菜洗净后撒上粗盐腌制2—4小时,根据用盐多少而定。然后将腌制过的白菜淘洗2~3遍,根据白菜的盐度控制,挤干水份备用。
-
步骤2/11
点击查看大图
将糯米粉与冷水搅拌成糯米水,再将糯米水熬制成糊糊
-
步骤3/11
点击查看大图
将梨,苹果,洋葱,大蒜切小块
-
步骤4/11
点击查看大图
破壁机加入鱼露,梨、苹果、洋葱、大蒜打成酱
-
步骤5/11
点击查看大图
将萝卜,韭菜,小葱,胡萝卜切成丝和段
-
步骤6/11
点击查看大图
将糯米糊和果酱搅拌均匀
-
步骤7/11
点击查看大图
加入辣椒粉,虾酱,虾皮,白糖,少量盐
-
步骤8/11
点击查看大图
再次搅拌均匀
-
步骤9/11
点击查看大图
加入葱,萝卜,韭菜搅拌均匀
-
步骤10/11
点击查看大图
将淘洗好的白菜每一片都涂抹上腌料汁
-
最后一步
点击查看大图
将涂抹上酱汁的白菜装进密封的容器里,放冰箱贮藏,一天后就有辣白菜可以享用啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-15
自制辣白菜的相关分类
自制辣白菜的相关推荐
-
自制辣白菜
196460人看过 -
红烧虾皮白萝卜
166808人看过 -
凉拌开胃爽口黄瓜丝
51523人看过 -
年夜饭之春暖花开
1984904人看过 -
乱炖菜
83357人看过 -
超级美味的家庭版红烧狮子头
217753人看过 -
黄瓜钱
158913人看过 -
#我们约饭吧#蜜汁酱鸭胗
169921人看过 -
山药鲜虾粥
193737人看过 -
这碗粥可以预防感冒?就快入冬了,宝妈赶紧学起来!
137823人看过 -
家庭自制泡菜辣白菜
154295人看过 -
蚝油西兰花
3426278人看过