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快手酱香饼

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美食妃英理

酱香饼大家都不陌生吧，大饼表面刷着偏红色的酱料，搭配白芝麻和香葱碎，光看颜色就让人食欲大开，酱香饼是微微的辣味中带一点微甜，属于那种刺激味蕾的主食，也就是越吃越停不下来的感觉，其实这个酱做起来特别简单，几种家常的调料就能搞定，有了酱，还愁饼么，随意什么饼都可以，买的大饼或者自制烙饼，我家里刚好有手抓饼，今天就做手抓饼版的酱香饼，吃起来是酥酥的口感，搭配这个酱一样是好吃地停不下来，平时可以做一些酱备着，只要热了饼，刷上酱，再撒了白芝麻和香葱碎就可以开饭了，前后不到十分钟，太简单了，天冷了，想吃酱香饼再也不用冒着寒风出去买了，自己在家做一样好吃。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
主料：手抓饼 2张
、
酱料：蒜末 5瓣
、
白芝麻 2勺
、
郫县豆瓣 2勺
、
五香粉 1匙
、
白糖 1勺
、
味极鲜酱油 2勺
、
玉米淀粉（水淀粉） 2勺
、
清水（水淀粉） 半碗
、
其他：白芝麻 适量
、
香葱碎 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2021-11-15

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