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鸡腿卤味一锅鲜

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慕美

各种食材均可成为卤味的原料，加入卤汁，旺火烧开，小火慢浸，即可成为香浓味美的卤制品！ 今天中午只有三人份的午饭，在食材的种类上就少了很多，只加了三个鸡腿，各自喜欢的菜品。爷爷喜欢豆腐，软嫩；儿子喜欢豆皮海带，有嚼头，另外加了几个鸡蛋，在卤汁里浸泡一下午，晚上吃更美味！
食材清单 加入采购清单
大鸡腿 3个
、
海带 适量
、
豆腐 200g
、
豆皮 2张
、
鸡蛋 6个
、
八角 2粒
、
干辣椒 4个
、
桂皮香叶 适量
、
生抽 2勺
、
老抽 2勺
、
盐 适量
、
啤酒 1罐
、
冰糖 少量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-15

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