喜欢甜咸口的一定要试的蒜香胡椒海盐烤南瓜
上周陪小家伙去上琴课的时候，一起学琴的辰辰妈妈送给我一个贝贝南瓜，据说是隔壁的美术老师家自己种的呢。 因为小家伙不喜欢吃，所以一直等到她周一上学了我自己享用。 做法超级简单，味道却相当的有层次啊！
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步骤1/7
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南瓜洗净切成约半公分的薄片，可以稍微厚一点，不要太薄，太薄容易烤糊。
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步骤2/7
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磨一点海盐胡椒进去。
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步骤3/7
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再来点柠檬盐，这个可放可不放，放了会有淡淡的柠檬香。
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步骤4/7
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加入一勺油和蒜蓉拌匀。
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步骤5/7
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烤盘铺锡纸，把南瓜条摆好，碗里剩余的蒜蓉建议都抹到南瓜上去。这样考好以后，略焦的蒜香味更浓郁。
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步骤6/7
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烤箱180度中层20分钟，中间可以多观察几次，不要烤焦了。南瓜切的厚的话略加几分钟。
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最后一步
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直接把锡纸一起放到盘子里，为了少刷一个盘子我也是很拼的.......贝贝南瓜本身的甜味配上胡椒海盐的咸味，焦香软糯，让人欲罢不能。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-15
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