酸酸甜甜的山楂雪球,简单易学~
冬天太适合吃山楂雪球了,一边追剧一边吃着小零食,简直太爽了~
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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先用清水清洗干净
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步骤3/10
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擦干水分
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步骤4/10
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全部擦干备用
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步骤5/10
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倒入水和糖
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步骤6/10
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出现大气泡
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步骤7/10
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熬制出小气泡
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步骤8/10
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关火静止一下,加入少许白醋
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步骤9/10
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再倒入提前准备好的山楂,翻炒均匀,让每一个山楂都过上糖霜(山楂放早了一点,脱皮了)
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最后一步
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成品~
注意白糖熬好后静止一下,防止把山楂烫熟了,容易脱皮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-15
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