菜心肉末蛋炒饭|做法巨简单,巨好吃
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步骤1/10
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菜心梗切成小段
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步骤2/10
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剁肉末备用
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步骤3/10
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碗里打入3个鸡蛋,加点鱼露,打散备用
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步骤4/10
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水开后加点油,倒入菜心,焯水30秒后捞出备用
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步骤5/10
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锅里倒入鸡蛋先炒散,蛋液凝固后盛出
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步骤6/10
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锅不用洗,倒入肉末翻炒,变色后盛出
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步骤7/10
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最后加入米饭翻炒
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步骤8/10
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米饭表面有些金黄后倒入肉末,翻炒一会
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步骤9/10
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接着倒入鸡蛋和菜心,翻炒均匀
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最后一步
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最后调味,加入1.5勺酱油,少许老抽上色,翻炒均匀即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-15
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