电饭锅版腊肠排骨青菜饭
当电饭锅打开,伴随热气腾腾的米饭香,腊肠排骨的浓郁鲜香,一天的疲惫辛劳,瞬间一扫而空~ 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
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步骤1/8
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排骨斩件洗净,用盐、食用油、酱油、白糖、生粉、蒜蓉豆豉拌好,腌20分钟~
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步骤2/8
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广式腊肠切片备好~
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步骤3/8
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菜心洗净后白灼,捞起备用~
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步骤4/8
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米淘好,按平时电饭锅煮饭操作~
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步骤5/8
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当电饭锅显示还剩余12分钟时,依次码好配料:排骨、腊肠。然后盖上盖子,直至电饭锅显示饭已煮好。这时开盖放白灼好的青菜,再焖10分钟~
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步骤6/8
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10分钟后开盖,往锅里淋少许酱油,拌匀即可~香气扑鼻,越拌越香~
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步骤7/8
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碗里有肉有饭有菜,搭配完美~
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最后一步
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排骨酥软,腊肠鲜香,米饭吸收肉的油脂,特别香而且粒粒分明。一个人,也要好好吃饭。不是吗~
1、米量一定要比平时多一点,续碗是正常滴~~
2、排骨和腊肠有咸味,酱油也是咸的,所以可以不放盐。排骨和腊肠有油脂,油也不用放。少盐少油更健康~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-15
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