这鲜好滋味，唯有干煸加拿大北极虾，好味道大家享家常菜
干煸加拿大北极虾，没有加入任何盐、糖等调味料。因为加拿大北极虾本身自带鲜、咸、甜三种口感，加入任何调味料，都有可能破坏食材的原本滋味。这种野生冷水虾，本身健康又安全，还是品尝它的本味比较好。
-
步骤1/11
点击查看大图
加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海，这里人烟稀少，无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前，都要通过核酸检测，船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后，要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时，使用溯源码，确保安全。
-
步骤2/11
点击查看大图
我们先来准备配料：蒜去皮，切片。
-
步骤3/11
点击查看大图
将葱先切成大段，再切成小段。
-
步骤4/11
点击查看大图
姜去皮，先切片，再切丝。
-
步骤5/11
点击查看大图
热锅热油，待油稍微冒烟时，倒入葱姜蒜、干红辣椒，爆香。
-
步骤6/11
点击查看大图
爆香后，倒入北极虾，翻炒1分钟。
-
步骤7/11
点击查看大图
1分钟后，锅里会出现汤汁，不用管它，也不用翻炒。
-
步骤8/11
点击查看大图
约1分钟后，水分会基本蒸发，此时开始翻炒北极虾。
-
步骤9/11
点击查看大图
翻炒均匀后，再等待1分钟。待锅底出现焦黄的状态时，开始不间断地翻炒北极虾，防止糊锅。
-
步骤10/11
点击查看大图
当我们看到个别北极虾出现焦黄色，并闻到焦香味时，就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
在烹饪过程中，并没有加入盐、糖等调味料。这是因为加拿大北极虾拥有独特的鲜、咸、甜，三种口感，放入调味料会破坏食材的原本滋味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-15
唯有干煸加拿大北极虾的相关分类
唯有干煸加拿大北极虾的相关推荐
-
拌苋菜
535009人看过 -
三杯鸡翅#零腹担吃夜宵#
197484人看过 -
手擀面#精品菜谱挑战赛#
6387357人看过 -
板栗饼
122598人看过 -
胡萝卜苹果小软饼
12728人看过 -
干炸蘑菇
1064226人看过 -
#春天的鲜味#3样食材做出堪比饭店的蜂蜜芥末虾球
186761人看过 -
干炸蘑菇
2448835人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#加拿大北极虾海鲜波奇饭
116683人看过 -
香酥板栗饼
38546人看过 -
粉蒸肉
22479839人看过 -
#憋在家里吃什么#好吃到舔碗的荔浦芋头蒸排骨。
2812118人看过
