解密哆啦A梦的记忆面包,让你拥有高效记忆!
如何制作哆唻A梦同款记忆面包?教程在这里了。快拿去开挂。
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步骤1/10
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将所有干行食材对角一次放入容器中;
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步骤2/10
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加入鸡蛋,水搅拌成絮状,并揉至成团;
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步骤3/10
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加入鸡蛋,水搅拌成絮状,并揉至成团;
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步骤4/10
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搅拌成絮状,并揉至成团;
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步骤5/10
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面团包裹黄油再次揉制面团,可拉出薄膜即可,盖上保鲜膜,进行一次发酵;
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步骤6/10
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取出发酵好的面团,排气分割三等份,并搓圆,松弛5分钟;
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步骤7/10
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采用二次擀制面团进行整型,
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步骤8/10
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放入模具进行最后的发酵;
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步骤9/10
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面团发至模具9分满,盖上盖子,进行烤焙,上下火190度烤焙35分钟即可
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最后一步
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出炉,震模具排气,吐司出模,凉至常温,切片享用。
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发布于 2021-11-15
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