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超级美味番茄炖牛腩

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会飞的小企鹅

孩子最爱的番茄炖牛腩，在冬天里，来上一碗，酸甜浓香汤拌饭，别提这滋味啦！ 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛腩 1000克
、
西红柿 4个
、
小葱 4根
、
番茄酱 50克
、
生抽 2汤匙
、
盐 适量
、
油 2汤匙
、
老姜 1块
、
大蒜 1整个
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

先下一半番茄可以熬煮的很烂，汤里的味道更浓，牛腩也会更入味。 剩下的一半番茄在后面放，是保持这道菜出锅时有番茄的颗粒感。 这样两次放入，可以让这道菜，颜值更漂亮，层次更丰富，色香味俱全。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-15

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