杏仁花生露
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.花生米提前泡水后搓去外衣，南杏仁、糯米洗净，和冰糖一起放入全自动豆浆机，选择杏仁露功能，水量选300ml，启动，此功能约15分钟。2.程序结束，用细目滤网过滤即可（过滤后口感更佳）。
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步骤2/3
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花生要选晒干花生，南杏仁又叫甜杏仁，含丰富维生素E和不饱和脂肪酸。不喜欢杏仁味道可将杏仁减量，增加花生或糯米量，总量控制在30g以内。花生米一定要搓去外衣，否则影响口感。没有豆浆机，可将花生米、杏仁、糯米、350ml清水用搅拌机或破壁机粉碎后滤渣，放小奶锅里加冰糖用中小火熬煮至轻沸即可。
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最后一步
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不含添加剂，新鲜自制，幸福其实很简单，学会心平气和，佛系对待身边人和事。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-14
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