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姬松茸炖鸡的做法

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姬松茸炖鸡

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鸡肉的热量低，蛋白质含量高，用姬松茸炖鸡汤，味道不是一般的鲜美，好处更是多多，天冷了多给家人做这道汤，全家都受益，好处说不完，简单一炖，太鲜美！用简单的食材就能做出一锅味道鲜美，好处多多的汤，全家都受益，尤其是40岁的女性，好处更是说不完。味道别提多鲜美了，你还不赶紧试一试。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡腿 1只

、

姬松茸 20克

、

玉米半个

、

胡萝卜半个

、

葱姜适量

、

盐适量

、

胡椒粉 1勺

、

枸杞子适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好需要的食材。
步骤2/12 点击查看大图
姬松茸提前用清水泡发，泡发姬松茸的水别倒掉，留着炖鸡，味道很鲜。
步骤3/12 点击查看大图
鸡腿清洗干净，剁成小块。
步骤4/12 点击查看大图
玉米切开，胡萝卜去皮切块。
步骤5/12 点击查看大图
凉水入锅，放葱姜，把鸡腿焯烫一下。
步骤6/12 点击查看大图
鸡块、姬松茸放入炖盅内，倒入泡过姬松茸的汤汁（过滤一下）8分满，放入葱姜。
步骤7/12 点击查看大图
盖上盖子，放进锅里。
步骤8/12 点击查看大图
隔水炖一个半小时。
步骤9/12 点击查看大图
半小时后取出来放入胡萝卜和玉米，继续焖炖。
步骤10/12 点击查看大图
出锅前撒上枸杞子。
步骤11/12 点击查看大图
汤鲜肉烂，味道鲜美。
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秋冬季营养又滋补。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-14

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