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外婆菜炒五花肉

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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1. 五花肉最好不要太肥,尽量去除多余肥肉,如果不介意太肥,建议把肉片薄一点,直接下锅不要倒油直接煸炒,这样容易充分煸出多余油脂不会太腻; 2. 如果不喜欢西红柿的味道,可以不放西红柿,直接盖锅盖小火焖3min出锅; 3. 整个过程不需要加盐,因为外婆菜本身就很咸,如果不放心出锅前可以尝尝盐味,根据自己的口味调味。

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发布于 2021-11-14

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