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焦香嫩滑的蔬菜鸡肉饼，减肥人士必备的做法

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焦香嫩滑的蔬菜鸡肉饼，减肥人士必备

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡腿肉 300克

、

胡萝卜半根

、

青豆 50克

、

小葱 1根

、

盐适量

、

鸡精适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材。胡萝卜和青豆提前过水焯熟。小葱切葱花。
步骤2/9 点击查看大图
鸡胸肉剔除多余脂肪和筋膜切小块。
步骤3/9 点击查看大图
放入料理机中打成鸡肉泥。
步骤4/9 点击查看大图
将胡萝卜，青豆和小葱加入鸡肉泥中，
步骤5/9 点击查看大图
加适量的盐和鸡精调味。
步骤6/9 点击查看大图
抓拌均匀，腌制10分钟。
步骤7/9 点击查看大图
平底锅中刷一层薄油烧热，取适量肉泥团成团放入锅中压扁。
步骤8/9 点击查看大图
小火煎至一面金黄后翻面煎另一面。
最后一步点击查看大图
两面都煎至金黄出锅装盘即可。喷香酥脆的蔬菜鸡肉饼,蘸番茄酱更美味。

小贴士

还可以根据个人口味添加更多蔬菜和食材。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-14

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