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广式牛尾汤

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寒露过后，天气越来越冷，天寒露重，煲个汤真的太合适了，两块牛尾焯水后放砂锅炖90分钟，加点白萝卜继续炖15分钟，一点胡椒和盐调味即可，牛尾的香气满屋回荡，暖心又暖胃！参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

牛尾 2大块

、

白萝卜 1个

、

盐 1勺

、

香菜 1根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好所需食材
步骤2/6 点击查看大图
牛尾清水浸泡一小时后，焯水备用
步骤3/6 点击查看大图
白萝卜切片
步骤4/6 点击查看大图
焯过牛尾的汤撇去浮末，慢炖90分钟
步骤5/6 点击查看大图
加入白萝卜继续炖15分钟
最后一步点击查看大图
出锅前加盐和香菜

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-14

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