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酱汁鲜美浓郁的蛋抱肥牛饭

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食材清单加入采购清单

肥牛 250克

、

鸡蛋 3个

、

洋葱 1个

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

白糖 1勺

、

黑胡椒 3克

、

白芝麻 3克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
所有食材按照视频中准备好，鸡蛋打散。
步骤2/7 点击查看大图
调好所有料汁调匀。
步骤3/7 点击查看大图
锅中倒油下入洋葱翻炒。
步骤4/7 点击查看大图
放入所有肥牛后放入一半的料汁。
步骤5/7 点击查看大图
再放入蛋液。
步骤6/7 点击查看大图
蛋液凝固后倒入另一半料汁。
最后一步点击查看大图
鸡蛋和肥牛充分吸入汤之后撒白芝麻和葱花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-14

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