低脂低卡蕃茄巴沙鱼
家里有小朋友,巴沙鱼刺少肉嫩,和蕃茄一起味道鲜美
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步骤1/8
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西红柿切碎,这样容易出汁。配上自己喜欢的蔬菜。家里只有木耳和白菜了金针菇了
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步骤2/8
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巴沙鱼切片
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步骤3/8
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放入黑胡椒盐,生姜,料酒
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步骤4/8
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倒油放入蒜末炒香把蕃茄扔进去。小火炒出沙,添一点点水盖盖焖容易出沙。
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步骤5/8
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再倒入生抽,蕃茄酱,一勺白糖,炒匀加开水。水开放入配菜
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步骤6/8
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加入蕃茄酱风味更浓,现在的蕃茄真的很少买到小时候的味道
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步骤7/8
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再次煮开放入鱼片,很快就熟,不要搅,容易碎,巴沙鱼比较嫩。
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最后一步
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最后起,锅放入香,葱和香菜。美味完成✅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-14
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