白萝卜丝煎饼‼️松软好吃
俗话说冬吃萝卜夏吃姜，现在季节正是吃萝卜的时候，昨天回老家，妈妈自己种的白萝卜长的特别好，而且还好吃，我带了好多回来。 今早就给孩子们做了萝卜丝煎饼，他们很喜欢！
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步骤1/8
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白萝卜擦成细丝加盐5克，腌制15分钟后挤干水份
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步骤2/8
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加入鸡蛋2个（蛋液约80克）盐2.5克，虾粉5克，普通面粉100克，纯牛奶30克，大蒜叶20克(用葱花也可以，我今天只有蒜)
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步骤3/8
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一起搅拌成厚面糊
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步骤4/8
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平底锅放入食用油，将面糊放入锅中摊成圆形，不要太厚，中小火把一面煎黄翻面
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步骤5/8
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两面都煎至金黄即可
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步骤6/8
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香喷喷哦
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步骤7/8
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要不要来一块？
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最后一步
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咬一口，真柔软
没有虾粉可以不放，用鸡精也可以代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-14
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