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当归红枣黑豆炖蛋【电炖锅版】的做法

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当归红枣黑豆炖蛋【电炖锅版】

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心心念的当归炖蛋终于凑齐原料了电炖盅省心，但是中间鸡蛋去壳的时间不好掌握，记录下。没有加桂圆，是因为我吃桂圆容易上火。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

当归 5g

、

红枣3颗 3颗

、

红糖随意

、

鸡蛋 2个

、

黑豆 30克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
黑豆洗净，空气炸锅烤香。
步骤2/3 点击查看大图
鸡蛋洗净外壳，红枣掰成两半，加当归，黑豆，水，放入电炖盅。选择营养汤按键。这个功能是三个小时。
最后一步点击查看大图
当计时器剩下一个小时的时候，取鸡蛋出来，去壳，再放入电炖盅。（图中颜色重的鸡蛋是1.5小时去壳的，颜色轻的是0.5小时去壳的）剩下20分钟时，加入两勺红糖。程序完成时，即可食用。熬过的当归不吃。

小贴士

据说每周吃一次，补气血，经期不吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-14

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