番茄炒花菜
饭店里的花菜很脆很香，可自己怎么也炒不出来，不是夹生就是苦(இдஇ; )，但是搭上我最爱的番茄竟然成功了
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步骤1/6
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1.烧半壶开水，番茄洗干净后成十字形划两刀，十字交界处要划开，然后放碗里倒入开水，等一会捞出可以快速去皮，再沿十字刀痕切开，去除根部，切成小丁备用；
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步骤2/6
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1.买的是超市里的松花菜，撕成小块，洗下再泡水约30分钟，以免有残留物洗不干净；2.泡水后再淘洗两下，然后焯水沥干备用；
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步骤3/6
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锅里倒些油，放入切好的番茄丁翻炒出汁；
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步骤4/6
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加点番茄沙司调味
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步骤5/6
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放入花菜翻炒一会，再加点水焖煮几分钟
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最后一步
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最后加盐出锅了，本来想撒的葱花没有了就没放。
番茄要选熟一点的，不然会酸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-13
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