宝宝紫薯仙豆糕

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让小思吃奶酪可比天天催着喝奶要容易多了，而且更补钙。毕竟20斤牛奶才能出1、2斤奶酪，其中含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等人体所需的超牌营养素。排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的“黄金”，营养的吸收率达到了96%—98%。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

紫薯 180克

、

新鲜奶酪 50克

、

手抓饼 2张

、

黑芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。准备食材：紫薯180克、新鲜奶酪50克、手抓饼2张、黑芝麻少许
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紫薯切成厚片，蒸锅里大火15-20分钟。tips：买小紫薯的姐妹也可以削皮后直接蒸，时间要稍长一点，用筷子能轻易插穿，就是蒸的恰到好处。
步骤3/12 点击查看大图
蒸好后压成泥，为了口感细腻，可以再过一遍筛。
步骤4/12 点击查看大图
将鲜奶酪加进去，搅拌均匀。这种新鲜奶酪其实平时直接给宝宝当零食吃就行，实在太方便了！
步骤5/12 点击查看大图
tips：奶酪选的是没有经过过多加工、熟成的新鲜奶酪，特别的柔软好消化，就是保质期短点，不过，要想不吃防腐剂也只能这样了图片
步骤6/12 点击查看大图
搓成一个个大小差不多的球球。
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tips：我在这有一点小私心，背着小思做了一个只有我才能吃到的'彩蛋'图片
步骤8/12 点击查看大图
案板上撒点面粉，手抓饼分成三份，室温下稍稍回软之后，把紫薯泥包进去。
步骤9/12 点击查看大图
整理成正正方方的小块。
步骤10/12 点击查看大图
锅中不放油，直接放进锅里，小火，每个面煎2分钟，煎到六面金黄后，撒上芝麻就可以啦~
步骤11/12 点击查看大图
tips：手抓饼自带的一点点油就可以防粘，不用额外加油，姐妹也可以在上一步把六个面都粘上一点芝麻。
最后一步点击查看大图
看来我的手气不错，一把就中（请大家忽略别的，我就不告诉你猜错好几遍图片）趁着烫手的热乎劲儿，赶紧一口下去，太满足了！