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香气四溢的松茸香肠焖饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大米 2杯

、

糯米半杯

、

香肠 3根

、

松茸 8朵

、

蔬菜粒适量

、

盐适量

、

鸡精少许

、

香葱 1根

、

食用油 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/10 点击查看大图
松茸一部分切片，一部分切碎粒。
步骤3/10 点击查看大图
锅内加入适量水，香肠盘中放入生姜丝和料酒，水开后10分钟左右取出。
步骤4/10 点击查看大图
把蒸好的香肠一部分切碎粒一部分切片，大米清洗干净浸泡半个小时。
步骤5/10 点击查看大图
锅烧热加入食用油把蔬菜粒炒一下，倒入松茸粒和香肠炒香。
步骤6/10 点击查看大图
把米倒入土锅，把炒好的食材一起放入，加适量水。
步骤7/10 点击查看大图
煮开后转中小火慢慢焖，最后把松茸片和香肠片摆放好，继续盖上锅盖焖熟后关火，焖15分钟左右。
步骤8/10 点击查看大图
撒上葱花即可。
步骤9/10 点击查看大图
上桌开吃。
最后一步点击查看大图
鲜香味美，香气四溢好吃到停不下来。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-13

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