好吃的黄油土豆曲奇
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1⃣️把土豆去死放入蒸锅蒸20分享,已可以轻松碾碎为准。2⃣️把蒸好的土豆入料理机中趁热加入盐白胡椒、黄油、搅打成泥,没有料理机的,用勺子碾碎再过筛一遍。再加入蛋黄翻拌均匀,这时候的土豆泥是很顺滑的,就可以装入裱花袋里了。
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步骤2/4
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烤箱200度烤20分钟️具体看表面微微上色即可。
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步骤3/4
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外酥里嫩的曲奇饼干大人小孩都爱吃
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最后一步
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挤上沙拉酱也不错。
小贴士
土豆使用黄心的口感更佳,一定要过筛,过筛!不然有颗粒寄出来的形状就不好了。喜欢吃香脆的可以多烤5分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-13
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