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不回缩的麻薯做法一看就会的做法

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不回缩的麻薯做法一看就会

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食材清单加入采购清单

麻薯预拌粉 100g

、

黑芝麻 6g

、

鸡蛋 40克

、

玉米油 20g

、

牛奶 30ml

、

盐 1g

、

全脂奶粉 2.5克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备材料
步骤2/5 点击查看大图
1⃣️除全蛋液和熟芝麻外，所有材料混合。 2⃣️ 把蛋液倒入混合好的麻薯粉中，戴上手套揉成团。 3⃣️ ️这时候可以把剩下的熟芝麻加入面团中揉匀，状态是不黏手且有韧性的面团。 4⃣️ ️盖上保鲜膜松弛15分钟。
步骤3/5 点击查看大图
5⃣️ ️烤箱175°提前预热，全程烘烤30分钟。
步骤4/5 点击查看大图
烤出来空心的
最后一步点击查看大图
可以挤上奶油㊙️ 加入蛋液的那一步一定要戴上手套，不会粘到你怀疑人生。烘烤过程中不可以

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-13

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