懒人版什锦腊肠闷饭
有的时候时间比较匆忙,没有时间做菜,也可以试试这个懒人版什锦腊肠闷饭,营养均衡又很好吃,重点是节约时间!
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步骤1/11
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这个饭的主角是腊肠,是自己吃的,就可以放的多一点。我选的是三七分肥瘦的。
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准备食材,腊肠一部分切丁,一部分切片,玉米粒剥好,土豆去皮切丁,胡萝卜洋葱切小丁,豌豆洗净。
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步骤3/11
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电饭锅里放入四人份的米和水,放几滴米醋增香。
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锅里烧一点油,小火放入腊肠把油炒出来。
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步骤5/11
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依次放入其他配料。
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步骤6/11
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放入少量盐,翻炒2分钟左右。
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步骤7/11
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把炒好的配料铺在米上,调一个浇汁:生抽4勺,老抽1勺,白糖1匙,鸡精味精适量。倒入用筷子搅一搅。然后按下煮饭键,静等45分钟。
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步骤8/11
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煮好了让它焖几分钟,开盖!哇,满满的食材!
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步骤9/11
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放半勺香油用勺子拌匀。
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步骤10/11
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盛起撒葱花。
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最后一步
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小盆友消灭一盘不是问题
也有的菜谱比较讲究米的种类和比例,既然是懒人版就是就地取材了,家里用啥煮饭就用什么米,卖相虽然没那么好,但味道是杠杠的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-13
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