蛋炒三色(鸡蛋、包菜、胡萝卜、木耳)
营养美味家常菜。
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步骤1/14
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食材合影~
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步骤2/14
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木耳泡发,泡木耳要时间短,超过四个小时就不能吃了。
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步骤3/14
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胡萝卜切小段。
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步骤4/14
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包菜切宽丝。
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步骤5/14
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两个鸡蛋打散。
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步骤6/14
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鸡蛋在锅里炒撒,撒一点点盐备用。
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步骤7/14
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这时泡好的木耳切宽丝。
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步骤8/14
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锅里根据自己情况放油,油热。
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步骤9/14
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大火放入胡萝卜翻炒至胡萝卜熟了。
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步骤10/14
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放入木耳翻炒两分钟。
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步骤11/14
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放入包菜翻炒均匀。
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步骤12/14
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加入生抽两勺,老抽半勺,耗油一勺半,糖适量(根据口味),翻炒均匀至包菜熟了。
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步骤13/14
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放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,出锅前尝一下是不是要增加盐。
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最后一步
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好了,出锅咯~好吃营养,小朋友很喜欢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-13
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