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土豆牛排锅，嫩滑好吃不输米其林！做法巨简单

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今天安利一个香到爆的土豆牛排煎锅！做法很简单，腌一腌，煎一煎就好啦~~焦香的土豆和嫩滑的牛肉，太哇塞啦~~ 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

牛排 2块

、

土豆 1个

、

香菜 20克

、

大蒜 4-5瓣

、

蚝油 2大勺

、

黑胡椒粉适量

、

生抽 1勺

、

盐适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
牛排自然解冻，用厨房纸吸净表面多余的水分
步骤2/11 点击查看大图
切成粗条
步骤3/11 点击查看大图
加入一勺蚝油、一勺生抽、适量黑胡椒粉腌制十分钟
步骤4/11 点击查看大图
土豆切成和牛排相同的粗条
步骤5/11 点击查看大图
炸制金黄
步骤6/11 点击查看大图
锅里放入少许油，用牛排模式煎至牛肉变色
步骤7/11 点击查看大图
加入大蒜炒香
步骤8/11 点击查看大图
加入炸好的土豆条，翻拌均匀
步骤9/11 点击查看大图
加入一勺蚝油、适量黑胡椒粉、盐进行调味
步骤10/11 点击查看大图
加入香菜翻拌均匀
最后一步点击查看大图
土豆外脆里软，牛排软嫩，超级好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-13

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