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入冬,送你一份甜甜暖暖的南瓜糯粉红糖小饼

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红糖对女性的好处众所周知,益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖中含有大量的铁,为身体补充铁质,有助于防治缺铁性贫血。而秋冬南瓜是家常爱吃的瓜果, 南瓜中含有的果胶可调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素可推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。其中纤维素能调节血液中的胆固醇,减少其在血管壁的沉积,避免高胆固醇及高血脂。还含丰富的类胡萝卜素,可保护视力,维持正常视觉。此外,南瓜中含有大量的膳食纤维,可促进肠道蠕动助消化,缓解便秘。 无论炖汤,蒸着吃,还是做成甜点,都是合适的。 利用糯粉,澄粉揉和南瓜泥做的小甜点,不用过油,只需稍微抹油煎制,几分钟后,高颜值又不那么油腻,里面的红糖一咬一包蜜汁,搭配一杯小吊梨汤,营养又健康。冬天的午后,在阳台的摇椅上,捧着一本书,一下午就可以幸福的度过了。 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
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10~30分钟
烹饪步骤
小贴士

1.南瓜泥先放一部分,加粉后再放,不然很容易做多; 2.煎的时间不用太久,饼身变略透明即可,本身就是熟面。

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发布于 2021-11-13

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