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葱爆羊肉的做法

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葱爆羊肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

羊肉片 250克

、

大葱葱白 1根

、

姜 3片

、

盐 3克

、

酱油 2勺

、

料酒 2勺

、

鸡精 1勺

、

佐料 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
羊肉切片
步骤2/12 点击查看大图
准备葱姜蒜，干辣椒，花椒和麻椒
步骤3/12 点击查看大图
热锅放油，油热放入羊肉片爆炒
步骤4/12 点击查看大图
翻炒一分钟
步骤5/12 点击查看大图
加入一勺料酒
步骤6/12 点击查看大图
炒至水分变少
步骤7/12 点击查看大图
放入葱姜蒜，干辣椒，花椒和麻椒
步骤8/12 点击查看大图
翻炒均匀
步骤9/12 点击查看大图
加一勺盐
步骤10/12 点击查看大图
一勺佐料和一勺鸡精
步骤11/12 点击查看大图
翻炒均匀即可
最后一步点击查看大图
葱爆羊肉就做好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-13

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