完美下午茶 蓝莓慕斯蛋糕
-
步骤1/9
点击查看大图
饼干用擀面杖擀碎,黄油隔热水化成液体,加入饼干碎中搅匀
-
步骤2/9
点击查看大图
铺在模具底部,用勺子压实。放进冷藏/冷冻备用
-
步骤3/9
点击查看大图
吉利丁片泡10分钟,泡软
-
步骤4/9
点击查看大图
大碗中加牛奶和蓝莓酱隔热水加热至40-60度之间,加入吉利丁片不断搅拌直至完全融化(温度不能过高,否则蛋糕不凝固)
-
步骤5/9
点击查看大图
淡奶油加白糖打至提起打蛋器尖端是小弯钩状态
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入刚刚的牛奶蓝莓,搅匀
-
步骤7/9
点击查看大图
从冰箱中取出模具,倒入慕斯糊。冷藏4小时以上
-
步骤8/9
点击查看大图
用吹风吹模具周围,更好脱模
-
最后一步
点击查看大图
筛上可可粉,口感更丰富
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-12
蓝莓慕斯蛋糕的相关分类
蓝莓慕斯蛋糕的相关推荐
-
8寸芒果慕斯蛋糕
23573948人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5987625人看过 -
超简单芒果慕斯不用烤箱版
162555人看过 -
#“酒”是要开心#0失败•巧克力慕斯蛋糕
257863人看过 -
#我的2024年夜饭#一年更比一年高 | 双层慕斯蛋糕
224172人看过 -
巧克力慕斯蛋糕
91987人看过 -
8寸低脂慕斯蛋糕
23702人看过 -
糖醋里脊,鸡胸肉版,超级嫩滑
4873615人看过 -
柠檬鸡爪 (附如何脱骨)
226789人看过 -
减脂主食—燕麦馒头
148277人看过 -
软绵绵的戚风蛋糕(烤箱,电饭锅)
491375人看过 -
三鲜肉饼~宝贝最爱的早餐
23729755人看过