奥尔良烤全翅
今天和大家分享一下奥尔良烤全翅的做法,秒杀KFC哟!自己在家做经济又实惠,好吃得停不下来的奥尔良吮指烤全翅,学会了这个。再也不用去花大价钱去外边买了,实现烤翅自由不是梦! 小仙女们,快快和我一起学做吧! 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
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步骤1/13
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鸡全翅洗净备用
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步骤2/13
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准备竹签(牙签,叉子都可以)将鸡翅扎上小眼儿,方便入味(感觉此刻容嬷嬷附体,扎扎扎扎),(在鸡翅上划刀也可以,感觉划到烤出来会破坏鸡翅的完整度还是选择了扎眼儿)
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步骤3/13
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扎好眼儿的鸡翅备用
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步骤4/13
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将大葱,姜,洋葱,切大片,加入盆内,再加入料酒
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步骤5/13
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加入奥尔良腌料
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步骤6/13
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搅拌均匀后,涂抹在鸡翅上,封上保鲜膜,腌制一天一夜(着急吃就腌制三小时以上,这样比较入味)
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步骤7/13
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烤盘铺油纸将腌好的鸡翅,放在上面
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步骤8/13
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烤箱上下火180度,预热十分钟,烤制20分钟
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步骤9/13
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在烤的过程中,看到鸡翅表面发干,就再把腌料汁刷在鸡翅上(鸡翅更入味)但一定要保持烤制20分钟
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步骤10/13
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翻面再将,腌料汁刷在鸡翅上,继续烤制20分钟
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步骤11/13
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准备蜂蜜水
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步骤12/13
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20分钟过后,将鸡翅取出,刷上蜂蜜水,再烤五分钟
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最后一步
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最后上个成品图,奥尔良烤全翅完成。感谢收看!
1.结合自家烤箱脾气,决定烤制时间,切记,不要将鸡翅烤糊。
2.没有烤箱的小伙伴可以使用空气炸锅代替。
3.尽量延长腌制时间,使鸡翅更入味,如果着急吃的话,也得腌制两~三小时。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-12
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