冬吃萝卜之萝卜夹肉
老人常说:冬吃萝卜,夏吃姜;不劳医生开药方。^_^
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步骤1/16
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材料大集合^_^
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步骤2/16
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将盐、味达美臻品料酒、味达美臻品蚝油和3克玉米淀粉与肉馅混合均匀备用(也可以加点葱姜末)^_^
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步骤3/16
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白萝卜去皮切薄片^_^
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步骤4/16
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起锅烧开水^_^
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步骤5/16
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放入白萝卜煮软,约2~3分钟^_^
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步骤6/16
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捞出沥干水分^_^
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步骤7/16
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把肉馅放入白萝卜片中间 如上图所示夹住肉馅^_^
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步骤8/16
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如上图放入盘子内铺好^_^
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步骤9/16
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起锅烧开水^_^
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步骤10/16
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放入铺好的萝卜夹肉盘子,盖上锅盖中火大火蒸15分钟^_^
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步骤11/16
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时间到^_^
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步骤12/16
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起锅下油,倒入蒸萝卜夹肉的汤汁^_^
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步骤13/16
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倒入六月鲜 12克轻盐特级昆布酱油和剩下的生粉快速搅拌均匀^_^
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步骤14/16
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煮约3分钟关火^_^
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步骤15/16
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把汤汁浇在萝卜夹肉上,完成✅^_^
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-12
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