香酥炸鸡翅
小时候每次吃鸡翅都会去姨妈家看她炸一大锅,三个小伙伴就端坐着等着一锅锅的鸡翅出炉,那时候的幸福就是在一盆盆鸡翅中油然而生的。 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡翅清洗干净
-
步骤2/11
点击查看大图
鸡翅两面划刀
-
步骤3/11
点击查看大图
将姜片切丝放在鸡翅上
-
步骤4/11
点击查看大图
再分别倒入2勺料酒,2勺生抽,1勺耗油,黑胡椒末适量搅拌均匀
-
步骤5/11
点击查看大图
用保鲜膜密封腌制1小时
-
步骤6/11
点击查看大图
玉米淀粉和面粉按照1:1再加入少许盐和黑胡椒搅拌一下
-
步骤7/11
点击查看大图
鸡蛋打散备用
-
步骤8/11
点击查看大图
将腌制好的鸡翅裹上一圈面粉
-
步骤9/11
点击查看大图
接着在鸡蛋液中裹一遍
-
步骤10/11
点击查看大图
再在面粉中裹一遍
-
最后一步
点击查看大图
锅中倒入适量的油,中小火将鸡翅炸至两面金黄即可
1 想要卖相好可以用牙签扎些小孔也能入味
2 想要炸的酥脆可以进行二次复炸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-12
香酥炸鸡翅的相关分类
香酥炸鸡翅的相关推荐
-
#健康炸味用多力#香酥炸鸡翅
134801人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4964694人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蒜香炸鸡翅
97911人看过 -
椰奶南瓜红枣发糕#豆果五周年#
47517人看过 -
莲藕排骨汤 | 一碗鲜美的暖汤
1866436人看过 -
自制汉堡肉饼
31581人看过 -
香酥里脊肉
151415人看过 -
红烧猪蹄黄豆
401647人看过 -
凉拌藠头
124185人看过 -
#肉食者联盟#黄豆焖猪蹄
458250人看过 -
红椒炒肉丝—迷迭香
1142492人看过 -
空气炸锅烤板栗
371940人看过