山药猪骨汤
天气降温，暖暖的一碗汤喝着非常舒服
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步骤1/7
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盒马买的黑猪汤骨，切好的，一次用这样的一份正好
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步骤2/7
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水里放入姜片和一点料酒，大火把汤骨焯一下，这样可以去除血水和腥味
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步骤3/7
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焯好洗净，放入砂锅里。 放入姜片，我还放了一点山参。 可以再放些枸杞。加水煮开。
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步骤4/7
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胡萝卜、山药切块
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步骤5/7
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锅开后放入山药、胡萝卜，根据喜好小火炖40分钟以上。
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步骤6/7
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出锅前放两勺盐即可。
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最后一步
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香菜段撒上，非常美味的汤。不吃香菜的可以不撒
只需要盐，不用放别的调料
山药可以晚一些放，容易煮飞
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-12
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