皮皮虾（空气炸锅版）鲜嫩多汁
其实一直很喜欢吃皮皮虾，每次去店里人多点的不够吃，住的附近有海鲜市场。每次去都会想买一点。之前有自己炸过，可能还是油少，手艺不够。空气炸锅版就比较简洁～
4克
94克
18克
482
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
-
步骤1/4
点击查看大图
皮皮虾处理干净后，放锅烧水加盐，生姜，葱，料酒，水开，放皮皮虾。控干皮皮虾。每只皮皮虾两面刷油，加入香葱，姜，蒜，小米辣，撒椒盐。空气炸锅180度5分钟后翻面，在180度5分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
喜欢酥脆的可适量延长时间，那些调料都没要，把虾装出即可
-
步骤3/4
点击查看大图
鱿鱼清洗干净，吸干净水，买的鱿鱼比较小只，放了2个。设定200度3分钟，翻面，200度3分钟。鱿鱼干卷起来取出撕碎，海鲜酱油放入芥末～ 跟外面吃的很像～趁热吃味更佳
-
最后一步
点击查看大图
吃完配碗墨鱼汤～Emma～满满的幸福感
没有空气炸锅的小可爱也没关系，皮皮虾棹水后翻炒焗干，一定要收干水份，不然肉不紧实，等锅底没有水出香味后，关火盛出备用。起锅烧油倒入葱白姜末蒜末辣椒末爆香，倒入皮皮虾和适量椒盐，炒匀即可。（这个方子是在小红书看到的，有兴趣的宝宝可以自己搜下，目前我还没做过）
空气炸锅品牌不一样，所需时间不一样，大家自己根据实际情况情况来看～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-12
皮皮虾的相关分类
皮皮虾的相关推荐
-
清蒸皮皮虾
6687557人看过 -
挑战空气炸锅100道美食｜烤鱼直接爱了
1571565人看过 -
糖醋排骨
763529人看过 -
椒盐皮皮虾
1870733人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1252722人看过 -
口蘑鸡翅，一口一个太香了！！
982423人看过 -
停不下来的吮指椒盐皮皮虾
686033人看过 -
虾爬子这样剥壳
541785人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35538638人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73126738人看过 -
芦笋炒口蘑
4794708人看过 -
超下饭的红烧茄子
132342290人看过
