肉沫冬瓜片
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冬天来了,来一碗简单热腾腾的肉沫冬瓜汤,暖心也养胃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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冬瓜洗净后去皮,切成约2mm厚的薄片,大蒜、小葱分别切碎。
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步骤2/4
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肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟。
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步骤3/4
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将冬瓜片放入盘中铺平,将腌好的肉末铺在冬瓜上,放入蒸锅里,用中火蒸8分钟至冬瓜熟透。
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最后一步
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出锅滴上几滴香油,撒上葱花即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-12
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