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粘豆包的做法

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粘豆包

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东北人酸菜炖粉冻豆腐，配上粘豆包一绝呀！

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切墩(初级)

东北粘豆包 21个

、

江米面 350克

、

玉米面 70克

、

开水 305克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
开水和面不加任何添加剂，面粉一直揉，散了再揉不要加水，加了不劲道，和面后醒发12---14小时，分成21个小面团，
步骤2/4 点击查看大图
红豆300克加水300克放压力锅一夜，这样出来的不干不稀，糖个人口味添加
步骤3/4 点击查看大图
把豆包放在屉布上一定要挤着放，这样豆包出来不会塌陷，开水上锅18分到20分钟，焖两分钟出锅
最后一步点击查看大图
按照步骤进行，都会吃上粘糯的豆包

小贴士

冬天来了，就想吃上一口粘糯豆包，切糕，打糕，为了安全健康自己动手，随时吃随时有，配上炖菜一道美味的佳肴让你爱不释手！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-12

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