奥尔良烤排骨㊙️
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步骤1/10
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蒜头剁碎,排骨洗净(买的时候叫卖家剁成两半,头尾剁掉可以熬汤或者煮粥吃),然后放入奥尔良粉、酱油、盐、蒜末、孜然粉、一起搅拌均匀腌制!
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步骤2/10
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拌好的排骨!
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步骤3/10
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装上保鲜袋,放到冰箱冷藏过夜,第二天才烤(我是第二天晩上才烤的,就是腌了一天一夜了)!
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步骤4/10
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烤盘垫上锡纸,摆上排骨,放到烤箱中层烤制,上下火170度,20分钟!
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步骤5/10
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烤了一次后,拿出来刷上蜂蜜水,小心烫手,(一勺蜂蜜加一点点清水),在放到烤箱烤,上下火中层,160度、20分钟!
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步骤6/10
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刷了蜂蜜水的排骨!
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步骤7/10
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烤第二次的时候要盖上锡纸,怕烤焦了!
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步骤8/10
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每家的烤箱温度都不同,只能仅供参考!
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步骤9/10
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烤好的排骨,香喷喷!
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最后一步
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撒上少许白芝麻,摆盘开吃!
烤箱排骨、简单又美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-12
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