虾油青菜豆腐汤
【6-142】 这是一个汤不在多够用就行招不在鲜好吃则灵的故事…… ----- 2021.11.11
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步骤1/8
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拆一盒内酯豆腐直接扣锅里,其实用老豆腐做出来会更香
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步骤2/8
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根据菜量和个人喜好往里添水或者加鸡汤
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步骤3/8
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大火煮开转中小火,先倒上提前收拾干净跟叶分别切碎碎的带杆莴笋叶
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步骤4/8
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大概拌匀了撒上把海米或者小虾皮,简单增增鲜给个咸淡口
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步骤5/8
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稍微咕嘟咕嘟倒上剩下的纯菜叶,顺手舀口汤尝尝小心烫
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步骤6/8
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看情况补盐点虾油调整下咸淡和鲜香,加几滴葱油应该也挺香
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步骤7/8
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完事儿关火找碗/深盘往外挪随便瞅两眼趁热喝
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-11
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