小儿四物汤

浏览 70991 · 收藏 821

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

脾胃是后天之本，气血生化之源，主运化，养好脾胃才能吸收吃下去的营养，推动气血运行；孩子脾胃不好，就会出现食欲差、腹胀、脸色蜡黄、不长个等问题，如果你家的娃儿也有这种情况，那多半是脾胃不好。今天这碗小儿四物健脾汤可改善消化不良、食欲差、便秘腹泻等情况，顺应天地之间的阳气收敛之势，养好身体的基础，等到明年开春，孩子个子就能蹭蹭长，妈妈们赶紧给自家的娃儿炖起来啦～

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

排骨 1根

、

山药半根

、

莲子 30g

、

茯苓 30g

、

薏米 30g

、

葱花适量

、

小鲜侣调味汁 10g

、

食盐 5g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材排骨1根｜山药半根｜莲子30克茯苓30克｜薏米30克｜葱花适量调味品小鲜侣调味汁10克｜食盐5克锅具爱丽思电压力锅
步骤2/9 点击查看大图
半根山药洗净去皮切小段（山药益肾气、健脾胃；莲子补脾止泻，养心安神；茯苓薏米健脾渗湿，利水消肿，治疗失眠心悸等）；
步骤3/9 点击查看大图
阿米尔小球锅倒入适量清水、放入1根排骨焯水后捞出洗净（此锅多灶通用、保温性佳、圆弧造型能最大程度锁水保鲜达到微压）；
步骤4/9 点击查看大图
爱丽丝电压力锅中放入排骨、山药、30克莲子、30克茯苓、30克薏米；
步骤5/9 点击查看大图
倒入适量清水至最高水位线，5克食盐，挤入10克小鲜侣调味汁（由鸡肉、鱼肉、贝类等多种食材中提取，不添加防腐剂，食用香精和人工色素，是健康安全的调味品）；
步骤6/9 点击查看大图
放入电压力锅底座中，盖上盖子选择浓香煲汤模式（一键搞定只需35分钟左右，12种模式可选，是上班族、妈妈们必备的懒人厨房神器）；
步骤7/9 点击查看大图
时间到了撒上葱花就可以了，秋冬多喝汤，身体常健康，老人、小孩、男性、女性都适用；
步骤8/9 点击查看大图
今天这碗是既能健脾胃又能祛体湿，还能为随之而来的冬季进补打基础，脾主运化，养好脾胃才能吸收吃下去的营养，增强身体抵抗力；
最后一步点击查看大图
入口即化的山药、莲子，鲜美不腻的汤水，高压释放出的营养无时无刻都在滋养着我们的脾胃；所谓脾怕湿，胃怕寒，远离寒湿多喝热汤，就是在养脾胃，养身体。