炙烤牛排饭
日本的寿司好吃吗?中国的饭团不香吗! 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
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步骤1/14
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冬瓜一块切成丁,
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步骤2/14
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海米泡水备用,
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步骤3/14
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锅中一点油,炒香葱花、海米,
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步骤4/14
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倒入冬瓜丁翻炒,
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步骤5/14
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加料酒将冬瓜炒软,出锅前盐调味,
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步骤6/14
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将冬瓜丁拌入蒸好的米饭里,
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步骤7/14
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将牛肉切成片,
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步骤8/14
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饭团捏成自己喜欢的大小,
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步骤9/14
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挤上适量的黄芥辣,
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步骤10/14
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再盖上牛肉片,
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步骤11/14
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用喷枪烤熟(新手就多浪费一些牛肉吧...),
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步骤12/14
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刷上烧烤酱,撒胡椒,葱绿点缀!OK!
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步骤13/14
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生活需要仪式感!
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最后一步
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一个人也要好好吃饭!
喷枪的火候很重要,新手不要太大火,因为...一不小心就会烤糊了...
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-11
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