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珍珠藕圆的做法

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珍珠藕圆

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食材清单加入采购清单

藕 2节

、

猪绞肉 500克

、

姜 3片

、

糯米 250克

、

生粉 2勺

、

料酒 2勺

、

葱 3根

烹饪步骤

步骤1/5
第一步:糯米用水浸泡2小时沥干
步骤2/5
第二步:小葱切葱花，生姜切末
步骤3/5
第三步:肉馅中加生粉、盐、料酒、葱花、姜末拌匀;
步骤4/5
第四步:藕用器具擦成藕茸，加入调好的肉馅中拌匀
最后一步
第五步:放入蒸笼里，在已沸的水上大火蒸20分钟关火，撒上葱花即可。

小贴士

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发布于 2021-11-11

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