味美鲫鱼萝卜丝汤
冬吃萝卜夏吃姜，这个时候的萝卜最好吃了。 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
-
步骤1/5
点击查看大图
自己钓的野生鲫鱼，鸡蛋做好荷包蛋，萝卜切丝。
-
步骤2/5
点击查看大图
起锅烧油，放生姜几片几粒花椒。把鱼擦干净，小火慢慢煎，煎至两面金黄，放一点料酒，再倒入2升开水。一定得开水。
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入开水后不要盖锅盖，等水开后把沫慢慢弄去。
-
步骤4/5
点击查看大图
一直大火，放一点白胡椒粉。等鱼头雪白后放萝卜丝和荷包蛋。再炖10分钟。根据自己口味放一点点盐尝一下味道后出锅啦，撒上葱花几滴香油，如果喜欢鸡精或者味精的那就放几颗吧。
-
最后一步
点击查看大图
一碗米饭，一碗鱼汤，美！如果来一杯黄酒，那就更美！
全程大火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-11
味美鲫鱼萝卜丝汤的相关分类
味美鲫鱼萝卜丝汤的相关推荐
-
#我的养生日常-远离秋燥#好喝健康的煎蛋萝卜丝汤
178819人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80295154人看过 -
鲫鱼萝卜丝汤
109423人看过 -
#冬季滋补花样吃法#奶白的鲫鱼萝卜丝汤
36929人看过 -
#智利贻贝中式烹法大赏#贻贝萝卜丝汤
121428人看过 -
红烧鱼
22472023人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#萝卜丝汤
172379人看过 -
白萝卜丝汤
154501人看过 -
红烧鲈鱼
8581745人看过 -
鸡蛋羹（超详细）
20617184人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1769331人看过 -
鲫鱼萝卜丝汤。
60891人看过
