脊骨萝卜汤
白萝卜你们也可以选择不削皮。你们赶紧学起来,做起来,真的这汤比肉香,真的太鲜了。
-
步骤1/8
点击查看大图
白萝卜削皮切块备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
脊骨泡去血水
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中倒水,放入葱姜料酒和泡好的脊骨,焯出血沫。脊骨冷水下锅。因为我是提前3小时把脊骨泡水了,所以焯水时几乎没什么血沫了。
-
步骤4/8
点击查看大图
另起一锅倒入热水,然后把焯好水的脊骨放入铸铁锅内,加入葱,姜,料酒开始炖30分钟。
-
步骤5/8
点击查看大图
30分钟以后放入切好的萝卜块。加盐在炖15分钟。
-
步骤6/8
点击查看大图
这大冬天的必须喝汤,出锅前放一丢丢白胡椒粉,不喜欢的可以不放。
-
步骤7/8
点击查看大图
奶白汤汁。这味道绝绝子。
-
最后一步
点击查看大图
热乎乎
你们可以放点玉米和枸杞啥的,也好喝,我没买,而且太多了也吃不了。就没放。也可以把焯好水的脊骨用油煸炒一下,我没有因为嫌油大。煲汤我用的是珐琅铸铁锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-11
脊骨萝卜汤的相关分类
脊骨萝卜汤的相关推荐
-
砂锅鲈鱼虾煲#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#
113713人看过 -
火龙果香蕉雪梨汁
35374人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#中秋家宴
92554人看过 -
#春天的鲜味#鲜美无比鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤
200260人看过 -
红菇猪心汤 养生猪心汤 海蚌红菇炖猪心
125982人看过 -
黄豆猪蹄汤
2094766人看过 -
玉米胡萝卜馅水饺
154261人看过 -
韩式脊骨土豆汤
146385人看过 -
#我为奥运出食力#下饭小炒『五花肉干煸茶树菇』
121356人看过 -
☘️粉丝包菜➕包菜粉条☘️
1722802人看过 -
蕃茄炖牛腩
171206人看过 -
捞汁凉拌#珍选捞汁 健康轻食季#
104081人看过