酸菜鱼
-
步骤1/5
点击查看大图
准备步骤,把所需要的都准备好,以免做的时候手忙脚乱
-
步骤2/5
点击查看大图
黑鱼片加入适量盐,胡椒粉,淀粉,一个鸡蛋的鸡蛋清,料酒,抓匀
-
步骤3/5
点击查看大图
起锅热油下入葱姜蒜,加入老坛酸菜炒香,加点醋,加入煮煮开(在这里有个小技巧,你的汤如果不够浓郁可以用水1:4的比例把刚刚剩下的鸡蛋黄泻开倒入汤中,汤就会变得奶白啦)
-
步骤4/5
点击查看大图
水煮开后加入金针菇,鱼片煮,加点大概5-10分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
花椒,辣椒榨油浇到蒜末上,一锅美味的酸菜鱼就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-11
酸菜鱼的相关分类
酸菜鱼的相关推荐
-
红烧鸡爪肉
3043516人看过 -
#中小学生做饭指南#黄瓜鸡蛋饼
153952人看过 -
白卤牛腱鸡胸肉:减脂增肌
265650人看过 -
卤香凤爪
48768人看过 -
家常红烧牛肉(牛腱子肉)
797052人看过 -
卤熏凤爪|先卤后熏|颜值高 味道好|超级详细
31067人看过 -
#入秋滋补正当时#凉拌黄瓜
5074407人看过 -
玉米汁
3人看过 -
晚餐简单做
3人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#超好吃的薯饼
309人看过 -
#立冬第一补#板栗红豆沙
343人看过 -
简单又万能的《灵魂蘸料》
549人看过